Ilustrasi, sumber foto: katakatakiki
Tangkas Mu - Kondisi kolesterol tinggi berbahaya bagi kesehatan lho. Pasalnya, kondisi ini bisa memicu berbagai penyakit serius lainnya, seperti stroke dan serangan jantung. Oleh karena itu, kolesterol dalam tubuh perlu dijaga agar tetap normal dengan berolahraga secara teratur dan minum obat kolesterol sesuai anjuran dokter.
Apakah cara itu cukup? Tentu saja tidak. Mereka yang memiliki kolesterol tinggi juga perlu memperhatikan asupan makanan sehari-hari. Salah satu makanan yang dipercaya mampu menurunkan kolesterol adalah apel. Benarkah? Bagaimana cara melakukannya? Nah, cari tahu selengkapnya di sini!
Cara Menurunkan Kolesterol dengan Konsumsi Apel
Memang ada banyak buah-buahan yang dipercaya ampuh untuk menurunkan kolesterol, termasuk apel. Namun, apa alasan apel bisa memberikan manfaat yang sangat baik sehingga masalah terkait kolesterol bisa diatasi?
Apel bisa menjadi buah terbaik untuk menurunkan kolesterol karena mengandung pektin (terutama kulit), yaitu serat larut air yang dapat menurunkan kolesterol dalam tubuh. Jenis serat ini dapat menyerap kolesterol tinggi dan lemak jahat di usus halus, kemudian dibawa keluar tubuh melalui urin dan feses.
Mengutip penelitian yang dimuat dalam American Journal of Clinical Nutrition, disebutkan bahwa mengkonsumsi dua buah apel utuh setiap hari dapat menurunkan kolesterol dalam darah. Tentunya cara ini juga bisa membantu tubuh mencegah serangan jantung atau stroke. Penurunan kolesterol jahat (LDL) bisa mencapai 10% dan meningkatkan kolesterol HDL hingga 10% juga.
Kandungan pektin dan polifenol dalam apel juga berkontribusi terhadap peningkatan kadar kolesterol baik. Apel juga sering dikonsumsi dalam program diet karena nutrisinya dan rendah lemak. Selain itu, ditemukan juga bahwa polifenol yang terkandung dalam apel dapat menurunkan oksidasi LDL yang dapat berkontribusi pada pembentukan aterosklerosis.
Apel juga mengandung vitamin dan antioksidan polifenol, yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh. Manfaat lain dari buah ini adalah kandungan seratnya yang tinggi, sehingga dapat memberikan rasa kenyang lebih lama dan keinginan untuk makan makanan yang tidak sehat dapat dihindari.
Buah Efektif Menurunkan Kolesterol Tinggi
Pada awalnya disebutkan bahwa sebenarnya ada banyak jenis buah yang baik untuk penderita kolesterol tinggi. Pada dasarnya, buah-buahan mengandung serat larut air yang dapat mengikat asam empedu sehingga penyerapan lemak dan kolesterol dalam darah dapat menurun.
Selain apel, buah apa lagi yang bisa efektif menurunkan kolesterol? Jadi inilah daftarnya:
1. Alpukat
Sebagai sumber lemak tak jenuh tunggal yang baik untuk kesehatan jantung, alpukat kaya akan vitamin, mineral, dan senyawa yang menghambat penyerapan kolesterol tinggi dalam tubuh. Itulah mengapa mengkonsumsi 1 buah alpukat per hari dapat menurunkan kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh.
2. Pir
Kandungan serat alaminya yang cukup tinggi, membuat buah pir masuk dalam daftar buah penurun kolesterol. Sama seperti apel, pir mengandung sejenis serat pektin, yang dapat mengikat kolesterol dan membawanya keluar dari tubuh.
3. Pepaya
Selain efektif untuk menurunkan kolesterol, buah pepaya juga tinggi antioksidan seperti likopen, vitamin C, dan E. Kandungan vitamin C dan E pada buah ini dapat menghambat oksidasi kolesterol di pembuluh darah. Oksidasi kolesterol adalah proses kolesterol menempel pada pembuluh darah, sehingga membentuk plak dan menutupi pembuluh darah.
4. Berry
Sama seperti apel, kelompok berry seperti stroberi, blueberry, dan cranberry, kaya akan pektin yang dapat mengikat kolesterol yang diserap di usus kecil. Hal ini membuat kadar kolesterol jahat dalam tubuh menurun dan digantikan oleh kolesterol baik.
5. Anggur
Anggur mengandung serat larut yang dapat mengikat kolesterol di usus halus. Anggur juga memiliki kandungan antioksidan yang cukup tinggi, sehingga dapat meningkatkan kolesterol baik dalam tubuh.
6. Jambu biji
Kandungan vitamin dan antioksidan dalam jambu biji bermanfaat untuk melindungi jantung dari kerusakan akibat radikal bebas. Selain itu, kandungan kalium dan serat larut air dalam jambu biji juga dapat membantu menurunkan kolesterol dan tekanan darah, sekaligus meningkatkan kadar kolesterol baik.
7. Kiwi
Buah yang berasa asam ini juga merupakan salah satu buah yang paling baik dikonsumsi untuk menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik dalam tubuh. Di sisi lain, buah kiwi juga mengandung serat larut yang dapat membantu penyerapan air dalam sistem pencernaan, yang juga dapat membentuk gel untuk menghalangi penyerapan kolesterol di usus.
Itulah penjelasan tentang buah apel yang bisa membantu menurunkan kolesterol tinggi, berikut jenis buah lainnya yang bisa Anda konsumsi. Semoga membantu, ya!
No comments:
Post a Comment